Ja, het wordt gedomineerd door melkveebedrijven, maar de groente- en fruittelers van Taranaki zijn in opkomst


0
De in Californië geboren Melissa Holmes, die een moestuin runt in Taranaki, zegt dat de tijd aan het veranderen is en dat meer boeren in de toekomst groenten en fruit zullen gaan telen.

VANESSA LAURIE/Dingen

De in Californië geboren Melissa Holmes, die een moestuin runt in Taranaki, zegt dat de tijd aan het veranderen is en dat meer boeren in de toekomst groenten en fruit zullen gaan telen.

Het duurde zeven jaar voordat Melissa Holmes een halve hectare land in Taranaki in een succesvol bedrijf veranderde – en nu heeft ze vier mensen in dienst om haar te helpen bij het verbouwen en oogsten van biologische groenten.

De in Californië geboren vrouw zei dat Taranaki, ondanks het feit dat ze bekend staat als een mekka voor melkveehouderij, een uitstekend klimaat en een uitstekende bodem had om het hele jaar door groenten te verbouwen.

Ze is niet de enige die er zo over denkt. In de afgelopen vijf jaar zijn er in de regio minstens vijf kleinschalige moestuinen gevestigd, waarvan de meeste hoogwaardige groenten en fruit rechtstreeks aan de consument leveren.

Holmes kocht haar een halve hectare land in 2015 en toen zei ze dat het algemeen werd aangenomen dat het meest winstgevende gebruik van land was om gras voor melkkoeien te verbouwen.

LEES VERDER:
* Groenteprijzen zullen blijven stijgen als de overheid niet helpt, zeggen telers
* Hogere groenteprijs betekent niet meer geld voor boeren
* De kūmara-oogst die de Taranaki-bevolking opnieuw verbindt met hun erfgoed

Maar ze koos ervoor om haar land te gebruiken om de Coastal Market Garden te vestigen, waar ze alles verbouwt, van aardbeien tot courgettes tot tomaten, komkommers, rapen en artisjokken.

Holmes verkoopt veel van haar groenten en fruit op de zondagse boerenmarkt in New Plymouth en door groentedozen aan klanten te bezorgen.

Taranaki had het perfecte weer en de perfecte grond om groenten te verbouwen, zegt Holmes.

VANESSA LAURIE/Dingen

Taranaki had het perfecte weer en de perfecte grond om groenten te verbouwen, zegt Holmes.

“Ik ben een groot voorstander van boerenmarkten en de mogelijkheid om je groenten lokaal te leveren,” zei ze.

Mensen raakten steeds meer geïnteresseerd om te weten waar hun voedsel vandaan kwam en, of ze nu online waren of op de boerenmarkt, ze “wilden het liever lokaal hebben”.

“Weet je, het heeft niet veel zin dat voedsel uit Auckland komt als het hier kan worden verbouwd.”

Hoewel Taranaki werd gedomineerd door zuivel, zou het “perfecte weer en de bodem”, gecombineerd met een maatschappelijke verandering in de houding ten opzichte van lokale voedselproductie, waarschijnlijk leiden tot een toename van het aantal groenten en fruit dat in de regio actief is, zei Holmes.

VANESSA LAURIE/Dingen

“Het heeft niet veel zin dat voedsel uit Auckland komt als het hier kan worden verbouwd”, zegt Holmes.

Het aantal kleine moestuinen dat in Taranaki actief is, lijkt haar positie bij Roebuck Farm bij New Plymouth en Kaitake Farm in Oakura, die vaak worden gezien als twee pioniers van een steeds grotere groep, te ondersteunen.

Economisch ontwikkelingsbureau Venture Taranaki heeft ook vastgesteld dat de tuinbouw “rijp is voor groei”, waarbij de industrie in staat is te profiteren van de “microklimaten” rond Taranaki Maunga.

In zijn Branching Out-initiatief ontdekte het dat gewassen zoals hennep voor de bouw, hop, avocado, medicinale planten, inheemse ingrediënten, kiwi’s, gin-botanicals en peulvruchten het potentieel hadden om te gedijen in de regio.

Een hernieuwde belangstelling voor lokaal geteeld voedsel heeft ertoe geleid dat mensen melkveeland in moestuinen veranderden.

VANESSA LAURIE/Dingen

Een hernieuwde belangstelling voor lokaal geteeld voedsel heeft ertoe geleid dat mensen melkveeland in moestuinen veranderden.

In Stratford bevindt Levina Gorton zich op een soortgelijk pad als Holmes. Gorton heeft haar baan als vleesinspecteur opgezegd en heeft 3,6 hectare melkveebedrijf omgebouwd tot tuinbouwbedrijf.

Ze verbouwt een grote verscheidenheid aan groenten en bereidt zich voor op het oogsten van een oogst lente-ui en paksoi.

Gorton verkoopt haar producten op de Prospero-markt in Stratford en bij de kofferbakverkoop van Eltham.

“Ik deelde groenten die ik toch heb verbouwd aan vrienden en familie uit, dus ik dacht: waarom zou ik de gemeenschap niet helpen en wat verse groenten kopen tegen goedkope prijzen,” zei ze.

Hoewel werken in een moestuin even arbeidsintensief was als vleesinspecteur zijn, zei ze dat als je de grond bewerkte, je ‘het verschil kon proeven’.


Like it? Share with your friends!

0
admin

0 Comments

Your email address will not be published.